Koken met wilde planten
2024-08-17, 16:00–18:00, Shelter
Taal: Nederlands

Maakte je al eens energiegevende brandnetelsoep of een kamilletheetje om lekker te slapen? Met wilde planten uit de natuur maken mensen al eeuwen medicijnen en lekker eten. Kom je mee wilde planten zoeken om samen te kokerellen?


Laat je slippers maar in je tent. Want eerst gaan we samen de natuur in op zoek naar wilde planten. Daarna duiken we samen de keuken in. En versier je recept met inkt van planten.

Als je nog niet alleen met een gasvuur mag koken, neem je best 1 volwassene mee om je te helpen.

Neem zeker je bord, bestek, beker mee!

Neem eventueel deze dingen mee:
- gasvuurtje
- potje voor op gasvuurtje
- lepel
- snijplankje en aardappelmesje
- 1 handschoen en schaar om brandnetels te plukken


Wat is het maximale aantal deelnemers aan jouw workshop of activiteit?

19

Sara Frederix volgde een jaaropleiding wildplukken en studeert voor herborist. Eeuwenoude vergeten kennis hoe wilde planten gebruiken in je voeding en je gezondheid is verslavend.
Mieke Jordaens studeerde voor natuurgids en werkte als laborant, kleuteronderwijzer, leerkracht lagere school en geeft nu natuurwetenschappen en STEM-vakken in het middelbaar.